Recette facile pour le dîner : Boulettes de viande de courgettes avec sauce à l’ail

• Remplacez la chapelure par de la farine d’amande pour une option sans gluten.
• Ajoutez des épinards ou du chou frisé hachés au mélange de boulettes de viande pour plus de nutrition.
• Utilisez différentes herbes et épices pour personnaliser la saveur à votre guise.

Conseils pour réussir

• Assurez-vous d’extraire autant d’humidité que possible des courgettes râpées pour éviter que les boulettes de viande ne soient trop liquides.
• Pour un extérieur croustillant, faites griller les boulettes de viande quelques minutes après la cuisson.
• Doublez la recette et congelez des boulettes de viande supplémentaires pour les prochains repas.