📝 Ingrédients :
Pour les escalopes :
4 escalopes de poulet (environ 150-200g chacune)
4 tranches de jambon cru (type jambon de Parme ou jambon de Savoie)
150g de reblochon (ou fromage savoyard, tel que le tomme de Savoie)
Pour la panure :
2 œufs (battus dans un bol)
Farine (pour enrober les escalopes)
Chapelure (environ 100g pour une belle croûte)
Assaisonnements :
Sel et poivre noir au goût
(Optionnel) Herbes de Provence ou thym pour ajouter de la saveur
Pour la cuisson :
Huile d’olive ou beurre (environ 2-3 cuillères à soupe)
🍴 Instructions :
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