Rigidité, surtout le matin.
Perte de mobilité.
Facteurs de risque
Âge avancé.
Obésité.
Antécédents familiaux.
Blessures articulaires antérieures.
Régime alimentaire malsain.
Le rôle de l’inflammation dans l’arthrite
Comment le régime alimentaire influence l’inflammation
L’inflammation est une réponse naturelle du corps, mais lorsqu’elle devient chronique, elle endommage les tissus et les articulations. Les aliments que nous consommons peuvent déclencher ou réduire l’inflammation.
liments pro-inflammatoires les plus fréquents
Sucres raffinés.
Graisses saturées et trans.
Excès de sodium.
Alcool en grande quantité.
Aliments à éviter si vous avez de l’arthrite
Sucres raffinés et glucides transformés
Les bonbons, les biscuits et les pains blancs augmentent le taux de glucose et déclenchent des processus inflammatoires.
Graisses trans et huiles végétales raffinées
Présent dans la restauration rapide, les aliments frits et les produits industriels. Ils contribuent à la prise de poids et aggravent l’inflammation.
Viandes rouges et transformées
L’excès de graisses saturées et de composés chimiques augmente la douleur et l’inflammation.
Produits laitiers entiers et fromages affinés
Certaines personnes souffrant d’arthrite remarquent une plus grande raideur après avoir consommé des produits laitiers, en raison des protéines qui peuvent irriter les tissus enflammés.
