Le gâteau le plus simple, le plus frais et le plus diététique que vous puissiez préparer en été sans allumer le four : crêpes, yaourt et fraises pour un effet wow !
Couvrir le gâteau d’un film plastique et le laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (de préférence toute la nuit). Cela permettra aux saveurs de se fondre et au gâteau de se raffermir.
Au moment de servir, vous pouvez ajouter :
Sucre glace
Quelques feuilles de menthe
Fraises fraîches supplémentaires pour la décoration
Conseils
Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, des myrtilles ou des pêches.
Pour une version plus onctueuse, ajouter de la crème fouettée végétale ou du mascarpone léger au yaourt.
Également excellent sans gluten avec de la farine de riz ou d’avoine certifiée.
Un dessert léger, beau à regarder et irrésistible en bouche. Et le lendemain… c’est encore meilleur.
la suite dans la page suivante
