Riz au Lait au Four à l’Ancienne
Ingrédients : 1 litre de lait entier 100 g de riz rond 80 g de sucre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 50 g de beurre 1 œuf Zeste de citron (facultatif) la suite dans la page suivante
Gâteau merveilleux à la ricotta sans farine au cœur tendre
Pour dessert ou un petit-déjeuner parfait en famille, essayez ce gâteau à la ricotta, au cœur tendre. Un délicieux gâteau, savoureux et doux, facile à faire, ne demande que 10 minutes de votre temps. Garni avec de la ricotta, le gâteau devient plus moelleux et onctueux. Très peu d’ingrédients et un procédé très simple pour un bon gâteau. Vous pouvez le garnir avec ce … Lire plus
Tarte aux pommes à la crème anglaise délicieuse et crémeuse
La gourmandise, surtout quand elle frappe brusquement, doit toujours être satisfaite. Une idée est avec une bonne tarte aux pommes à la crème anglaise, qui vous procurera une immense satisfaction. En fait, c’est tellement irrésistible qu’une tranche en entraîne une autre et toutes les occasions sont bonnes pour s’offrir un petit câlin doux et super appétissant. Voici les ingrédients … Lire plus
La Sauce au Poivre
INGREDIENTS ET PROPORTIONS 30 g de beurre 2 échalotes, hachées finement 2 cuillères à soupe de poivre vert, concassé 1 cuillère à soupe de poivre noir, fraîchement moulu 1/2 tasse de bouillon de bœuf 1/2 tasse de crème fraîche Sel au goût Directions : La suite page suivant
Dacquoise à la Crème Pralinée
Dacquoise à la Crème Pralinée 🌰🍰 Voici la recette de la Dacquoise à la Crème Pralinée : Ingrédients : Pour la dacquoise : 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d’œufs 50 g de sucre en poudre Pour la crème pralinée : 200 ml de crème liquide entière 100 g de … Lire plus
Une astuce simple qui m’a permis d’économiser 10 mètres cubes d’eau par mois
Dernièrement, j’ai commencé à réfléchir à nos factures de services publics, surtout après avoir découvert que la consommation d’eau de notre maison est nettement supérieure à la moyenne. Selon les statistiques, une personne dépense généralement environ 5 mètres cubes d’eau par mois, mais nos chiffres étaient différents. Tout a commencé lorsque j’ai publié un article … Lire plus
Les Crêpes
Les crêpes, l’incontournable du mois de février, mais pas seulement … chez nous les crêpes c’est toute l’année. Surtout avec cette recette ! Ingrédients : (pour 9 crêpes environ) 2 œufs 20 g de sucre semoule 100 g de farine T55 15 g de beurre fondu 240 ml de lait entier 10 g d’eau de … Lire plus
Pastèque confite : l’astuce exquise pour recycler les écorces de pastèque !
INGRÉDIENTS Pour la cuisine : Pastèque 400 ml (1 2/3 tasses) d’eau Pour le caramélisation : 400 g (2 tasses) de sucre 400 ml (1 2/3 tasses) d’eau 1 citron 10 clous de girofle MÉTHODE LA SUITE DANS LA PAGE SUIVANTE
Tortilla espagnole facile
La recette du Tortilla espagnole facile Ingrédients: 6 œufs 4 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement 1 oignon, émincé 250 ml d’huile d’olive Sel et poivre, au goût la suite dans la page suivante
Filet Mignon à la Crème et à la Moutarde
Filet Mignon à la Crème et à la Moutarde Ingrédients : 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 250 ml de crème fraîche épaisse 1 oignon, émincé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu … Lire plus