Faire mariner la viande est une étape essentielle pour garantir que chaque bouchée soit juteuse et pleine de saveur. Une bonne marinade ajoute non seulement des saveurs supplémentaires, mais aide également à attendrir la viande, la rendant plus tendre et savoureuse. La marinade que je vous présente ci-dessous est parfaite pour tout type de steak … Lire plus
Ingrédients: 1 tasse de quinoa, rincé 2 tasses d’eau ou de bouillon de légumes 2 avocats mûrs, coupés en dés 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux 1/2 tasse de concombre, coupé en dés 1/4 tasse d’oignon rouge, finement haché 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée 1/4 tasse de fromage feta, émietté (facultatif) 1 … Lire plus
Cette recette de courgettes est très simple et le résultat est délicieux. Ils sont préparés en quelques minutes et consommés instantanément. Un minimum d’ingrédients rend ce plat bon marché et rapide, mais incroyablement savoureux. Préparation: la suite page suivant
Ingrédients: 2 feuilles de pâte feuilletée (feuilles de forme carrée) 2 cuillères à soupe de miel 100 grammes de fromage bleu, émietté 100 grammes de parmesan râpé 50 grammes de noix hachées 6 à 8 brins de feuilles de thym frais 1 cuillère à soupe de lait Sel de mer et poivre concassé Directions: la … Lire plus
Ingrédients: 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham 1/4 tasse de sucre 1/2 tasse de beurre fondu 24 oz de fromage à la crème, ramolli 1 tasse de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 gros œufs 1 tasse d’ananas écrasé, égoutté 1/2 tasse de jus d’orange 1 cuillère à soupe de … Lire plus
Recette facile, sans gluten, faible en glucides, de style méditerranéen, riche en protéines et en légumes. Ingrédients Poulet: 1 cuillère à soupe de beurre 1,5 lb de poitrine de poulet sans peau et désossée (4 petites poitrines de poulet ou 2 grosses poitrines de poulet, coupées en deux) la suite page suivant
Une savoureuse cocotte de farce au poulet pleine d’oignons, de céleri, de carottes, de pommes de terre et de poulet rôti dans une sauce crémeuse, le tout garni d’une couche de farce aux herbes et cuit à la perfection. C’est le repas réconfortant par excellence et l’un des préférés de ma famille. En prime, il … Lire plus
Préparer de la confiture à la maison est une expérience enrichissante et savoureuse. Imaginez l’arôme doux et frais des fraises combiné à la touche d’agrumes du citron, le tout capturé dans un pot de confiture que vous pourrez déguster au petit-déjeuner, dans vos desserts ou même comme cadeau pour vos proches. Et le meilleur dans … Lire plus
Les pizzi de Lecce , également appelés pizzi du Salento, puccette, pinchononguli ou scèblasti, sont un aliment de rue typique de la tradition des Pouilles et en particulier du Salento, de petits sandwichs assaisonnés de pulpe de tomate, d’olives noires, d’oignons et d’origan qui sont généralement servis en apéritif, à l’apéritif ou au goûter. Incontournables dans toutes les boulangeries du Salento, … Lire plus
Difficulté : Facile ingrédients Pour le socle craquelins 250 gr Beurre fondu 150 grammes Pour le remplissage Courgettes 500 gr Ricotta 500 gr Fromage Parmesan râpé 50 grammes Lait entier 20 grammes Feuilles de gélatine comestible 10 grammes Basilic 8-10 feuilles Huile d’olive vierge extra qb Vente qb bébé qb pour finir Courgettes 1 Basilic tu … Lire plus
