Clafoutis aux Légumes
Clafoutis aux Légumes Ingrédients : 3 œufs 2 tomates 2 courgettes 1 poivron rouge 20 cl de crème fraîche Sel, poivre, herbes (basilic, thym ou persil selon goût) Un peu de fromage râpé (facultatif) Un filet d’huile d’olive (pour la cuisson des légumes) 👩🍳 Préparation :