Gâteau de riz spécial grand-mère

• Huile d’olive
• 1 tasse de riz
• 2 tasses d’eau chaude
• 4 œufs
• Sel, au goût
• 200 g de crème sure
• Ciboulette, hachée
• 5 petites tomates hachées
• Persil frais haché (pour la garniture)

Directions:

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