Temps de réalisation : 30 minutes
 Pour 4 personnes
 Liste des ingrédients
 600 g de filet mignon de porc (coupĂ© en mĂ©daillons dâenviron 2 Ă 3 cm)
 2 cuillĂšres Ă soupe de moutarde (forte ou Ă lâancienne, selon vos goĂ»ts)
 2 cuillÚres à soupe de miel (liquide de préférence)
 1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
 1 noix de beurre (environ 10 g)
 10 cl de bouillon (volaille ou lĂ©gumes) ou dâeau
 1 pincée de sel
 1 pincée de poivre
 Préparation
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