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Préparez le jambon et le fromage : Découpez les tranches de jambon et de fromage en ronds légèrement plus petits que la taille des pancakes (utilisez un emporte-pièce ou un verre).
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Préparez la pâte : Dans un bol, battez les œufs avec le yaourt et le lait. Incorporez la farine et la levure. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Faites chauffer l’appareil : Utilisez un appareil à pancakes (idéal pour une cuisson uniforme et sans surveillance). Si vous utilisez une poêle, graissez-la légèrement et chauffez à feu moyen.Lire la suite en page suivante
