Les légumes frais et colorés sont riches en fibres, en antioxydants et en nutriments bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Incluez une variété de légumes dans vos repas, tels que les épinards, les brocolis, les carottes, les poivrons, les tomates et les courgettes.
Fruits :
Les fruits sont une excellente source de fibres solubles, de vitamines et de minéraux. Optez pour des fruits frais et de saison comme les baies, les pommes, les oranges, les poires et les kiwis.
Grains entiers :
Les grains entiers comme l’avoine, le quinoa, le riz brun, l’orge et le blé entier sont riches en fibres solubles, ce qui peut aider à réduire le cholestérol LDL. Remplacez les produits céréaliers raffinés par des versions complètes pour augmenter votre apport en fibres.
Légumineuses :
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