Recette sans sel et sans graisse n°1 Soupe de légumes détox
Ingrédients :
4 courgettes
1 oignon
2 gousses d’ail
1 litre de bouillon de légumes
1 bouquet de basilic
Sel et poivre
Instructions :
Émincez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.
Ajoutez les courgettes coupées en morceaux et faites-les revenir quelques minutes.
Versez le bouillon de légumes, portez à ébullition, puis laissez mijoter 20 minutes.
Mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse, puis ajoutez le basilic, le sel et le poivre.
Calories : Environ 150 calories par portion.
Filet de Saumon et Légumes Vapeur :
ADVERTISEMENT
