Queues de homard gratinées au beurre d’ail et au fromage Pour 4 personnes
Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min Ingrédients: – 4 queues de homard (environ 200 g chacune) – 100 g de beurre doux (ramolli) – 3 gousses d’ail (hachées finement) – 50 g de parmesan râpé – 100 g de mozzarella râpée – 1 cuillère à soupe de persil frais (haché) – Sel … Lire plus