C’est un chef espagnol qui m’a appris cette astuce La viande fond dans la bouche comme du beurre.
4 pommes de terre Fromage cheddar râpé (50 g). Sel. Poivre noir. Pour la sauce béchamel : 40 g de beurre. 20 g de farine. 500 ml de lait. Sel 1/2 cuillère à café. Poivre noir. 1. Préparation : 45 minutes au four à 180°C. Pour connaître les ÉTAPES de cuisson complètes, rendez-vous sur la … Lire plus