ÉMINCÉS DE POULET MOUTARDE LARDONS CHAMPIGNONS
Ingrédients pour 2 à 3 personnes: – 360g d’aiguillettes de poulet (Picard) – 100g d’allumettes fumées – 1 échalote – 1 petite boite de champignons émincés – 1 c. à soupe de moutarde – 1 c. à café de fond de volaille – 15 à 20 cl de crème semi-épaisse – Beurre ou margarine – … Lire plus