Ingrédients : 500 g de pommes de terre 🥔 (utilisez des variétés comme les pommes de terre à chair farineuse, telles que Bintje ou Russet) 3 œufs 🥚 (séparez les blancs des jaunes pour une texture plus légère) 100 ml de lait (préférez du lait entier pour une richesse accrue) 50 g de beurre (utilisez … Lire plus
Velouté Pois Chiches, Carottes et Cumin 🌿🥕 Ce velouté express aux pois chiches, carottes et cumin est la solution idéale pour un repas rapide, sain et délicieux. Grâce à sa texture crémeuse et ses saveurs épicées, il vous apportera chaleur et réconfort à chaque cuillère ! 📋 Ingrédients : 🔸 4 carottes 🔸 1 boîte … Lire plus
Ragoût de haricots blancs et poulet avec riz 🍗🍛 📋 Ingrédients : 🔸 2 filets de poulet, coupés en morceaux (environ 300 g) 🔸 1 tasse de haricots blancs, en conserve ou cuits (environ 240 g) 🔸 1 oignon, émincé 🔸 2 gousses d’ail, hachées 🔸 2 tasses de sauce tomate (environ 500 ml) 🔸 … Lire plus
Ingrédients : Pour les magrets : 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe (cs) de miel 1 cs de vinaigre balsamique 1 cuillère à café (cc) de poivre concassé 1 cc de gomasio (mélange de sésame et de sel) Sel de Guérande 2 cs d’huile d’olive (pour la cuisson) Pour les pâtes et la … Lire plus
🍍🥥 Barres rafraîchissantes à l’ananas et à la noix de coco sans cuisson ✨ 📋 Ingrédients : 🔸 2 tasses de chapelure de biscuits Graham 🔸 1/2 tasse de beurre non salé, fondu 🔸 1/4 tasse de sucre en poudre 🔸 1 paquet de 225 g de fromage à la crème, ramolli 🔸 1 boîte … Lire plus
🥮 Gâteau Paradisiaque à l’Ananas 🍍 📋 Ingrédients : 🔸 1 1/2 tasse de farine tout usage 🔸 1 c. à café de levure chimique 🔸 1/2 c. à café de sel 🔸 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 🔸 1 tasse de sucre en poudre 🔸 2 gros œufs 🔸 1 c. à … Lire plus
🍁 Courge Butternut Farcie aux Marrons et Fromage Fondant 🍁 Une recette savoureuse qui met à l’honneur la courge butternut, garnie d’une farce onctueuse aux marrons et aux champignons, puis gratinée avec du fromage fondant. Un véritable plat réconfortant qui célèbre les trésors de l’automne ! 🌰🧀 📋 Ingrédients : 🔸 1 courge butternut 🔸 … Lire plus
Ingrédients : Pour les pommes de terre : 800 g de pommes de terre miniatures (type grenaille) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre Sel, au goût Poivre, au goût Pour la sauce crémeuse à l’ail : 200 ml de crème fraîche épaisse 3 gousses d’ail, finement hachées 1 cuillère … Lire plus
Ingrédients: 250 g de farine (idéalement de la farine de blé T45 pour une texture plus légère) 4 œufs (à température ambiante pour un meilleur mélange) 1/2 litre de lait (vous pouvez utiliser du lait entier pour plus de richesse, ou du lait demi-écrémé pour une version plus légère) 1 sachet de sucre vanillé (ou … Lire plus
Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 heure Portions : 5 gaufres Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (environ 7 g) 2 œufs 500 ml de lait entier (à … Lire plus
