Mois : janvier 2025

INGRÉDIENTS 4 filets de saumon Oignon Carotte tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive vierge extra Ail Thym Romarin MÉTHODE suite à la page suivante

🥘 Gnocchis gratinés, sauce tomate et chorizo ✨ Un plat réconfortant et épicé pour toute la famille, parfait pour les soirées d’hiver ou un repas convivial. 📋 Ingrédients : 🔸 500 g de gnocchis (Privilégiez des gnocchis frais pour une texture moelleuse.) 🔸 150 g de chorizo doux ou fort (Le chorizo fort apportera une … Lire plus

🥮 Gâteau Velours 5 Minutes 🍮🧀 Le gâteau velours traditionnel est un dessert classique qui est apprécié par de nombreuses personnes. Cependant, la préparation de ce gâteau peut être assez longue et fastidieuse. C’est pourquoi nous avons une recette pratique qui vous permettra de préparer un délicieux gâteau velours en seulement 5 minutes. Cette recette … Lire plus

Le pain hérisson à la mozzarella est une délicieuse recette, idéale pour les apéritifs ou les soirées entre amis. Sa texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur en fait un plat qui ravira vos convives. Suivez ces étapes détaillées pour réussir ce mets incontournable. Ingrédients : 1 boule de pain de campagne : Choisissez … Lire plus

🥞 Gâteau Moelleux aux Pommes et au Yaourt 🍎✨ 📋 Ingrédients : 🔸 3 pommes (type Golden ou Granny Smith) : choisissez des pommes bien fermes pour qu’elles tiennent à la cuisson. 🔸 1 pot de yaourt nature (environ 125 g) : le yaourt apporte de l’humidité et rend le gâteau moelleux. 🔸 3 œufs … Lire plus

Détails des Ingrédients : Aubergines : 2 unités Mozzarella : 200 g (préférez la mozzarella di bufala pour une saveur plus intense) Huile d’olive : 3 cuillères à soupe + huile pour badigeonner Basilic frais : une poignée (plus pour la garniture) Sel : au goût Poivre : au goût Vinaigre balsamique : 1 cuillère … Lire plus

🥮 Gâteau Meringué Chocolat Noisette 🍫 📋 Ingrédients : Pour le Gâteau Meringué Chocolat Noisette : 🔸 240 grammes de chocolat noir, haché 🔸 50 grammes de farine tout usage, tamisée 🔸 ½ cuillère à café de levure chimique, tamisée 🔸 40 grammes de noisettes grillées et moulues (ou d’amandes moulues) 🔸 220 grammes de … Lire plus

Ingrédients : Pour la crème mousseline au praliné : Crème pâtissière : 2 œufs 150 g de sucre (3/4 tasse) 60 g de fécule de maïs 500 ml de lait (2 tasses) 1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille 160 g de beurre à température ambiante (2/3 tasse) Pâte de … Lire plus

🥮 Gâteau Italien Léger comme un Nuage 🍰 📋 Ingrédients 🔸 500 ml de lait 🔸 500 ml d’eau 🔸 40 gr de beurre 🔸 200 gr de semoule fine 🔸 4 oeufs 🔸 250 gr de sucre 🔸 250 gr de ricotta 🔸 Zeste d’un citron 🔸 Arôme de vanille 🔸 1 pincée de … Lire plus

Temps de préparation : 1h30 Difficulté : Facile Pour : 8 personnes Ingrédients Pour le gâteau : 100 g de sucre 100 g de farine 5 œufs (4 jaunes et 1 œuf entier) 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de sel (pour mieux monter les blancs) Pour la crème au beurre : 100 g … Lire plus