Recette de Crème Brûlée
Ingrédients : 500 ml de crème fraîche épaisse 🥛 Assurez-vous d’utiliser une crème de bonne qualité, riche en matières grasses, pour une texture onctueuse et un goût riche. 5 jaunes d’œufs 🥚 Pour obtenir des jaunes de qualité, choisissez des œufs frais. Séparez soigneusement les jaunes des blancs, en prenant soin de ne pas mettre … Lire plus