Recette de Crème Brûlée

Ingrédients : 500 ml de crème fraîche épaisse 🥛 Assurez-vous d’utiliser une crème de bonne qualité, riche en matières grasses, pour une texture onctueuse et un goût riche. 5 jaunes d’œufs 🥚 Pour obtenir des jaunes de qualité, choisissez des œufs frais. Séparez soigneusement les jaunes des blancs, en prenant soin de ne pas mettre … Lire plus

Barres de brownies au chocolat et beurre de cacahuète

🍫 Barres de brownies au chocolat et beurre de cacahuète 🥜 Quand j’étais petite, ma grand-mère faisait toujours les meilleurs brownies. Mais quand elle ajoutait du beurre de cacahuète, c’était de la pure magie ! Maintenant, chaque fois que je prépare ces barres de brownies au chocolat et beurre de cacahuète, j’ai l’impression de partager … Lire plus

🌮 Gyros de Poulet Grec 🍗

🌮 Gyros de Poulet Grec 🍗 📋 Ingrédients ▪️ Pour la marinade au poulet : 🔸 1 1/2 lb (680 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau 🔸 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive extra vierge 🔸 3 c. à soupe (45 ml) de yogourt nature (plein gras de préférence pour … Lire plus