- 5 œufs
- Sel et poivre noir, au goût
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 oignon, finement haché
- 1 carotte, râpée
- 350 grammes de chou, râpé
- 4 gousses d’ail, émincées
- Assaisonnement pour chou
- Persil frais, haché
- Huile d’olive pour cuisiner
Directions:
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