Ingrédients (6 personnes) : 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle 4 branches de thym séché 6 oignons 20g de beurre doux 8 tranches (160g) de pain d’épices Sel, poivre 3 c à s de farine 3 c à s de vergeoise brune (ou cassonade) 1 l de bière blonde ou ambrée 3 c … Lire plus
Le Caramel beurre salé est une véritable passion ! Avec sa texture onctueuse, il apporte une touche de magie à nos pâtisseries, sublimant les desserts les plus simples et s’accordant parfaitement avec les ganaches les plus sophistiquées. En somme, il est impossible de ne pas succomber à son charme irrésistible. Cette recette au goût sucré … Lire plus
La soupe à l’oignon est un plat classique de la cuisine française, réputée pour son goût riche et réconfortant. Dans cet article, nous vous présenterons une recette authentique de soupe à l’oignon pour que vous puissiez la savourer chez vous. Ingrédients : 4 à 5 oignons jaunes, émincés en tranches fines 3 cuillères à soupe … Lire plus
Voici une recette simple et délicieuse de Tarte aux Légumes, parfaite pour un délicieux dîner : Ingrédients: 2 tasses de légumes mélangés (tels que carottes, brocoli, courgettes, poivrons, champignons), coupés en dés 1 petit oignon, haché finement 2 gousses d’ail, hachées 1 tasse de fromage râpé (comme du cheddar ou de la mozzarella) 1/2 tasse … Lire plus
La saveur et le parfum que les feuilles de laurier donnent à de nombreux plats divers est quelque chose de bien connu dans le monde entier et cela, associé à la facilité qu’a la plante de pousser dans une grande variété de climats différents en a fait un arbre cultivé depuis longtemps. On lui attribue … Lire plus
CASSEROLE DE POULET À L’OIGNON GRATINÉ 3 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 c. à. thé (10 ml) d’ail 1 c. à. thé (5 ml) d’origan séché Flocons de piment rouge broyés, facultatif au goût Une pincée de sel et de poivre concassé frais 1 tasse (250 ml) de fromage gruyère 2 c. … Lire plus
Ingrédients : 1 œuf Une pincée de sel 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 20 g de farine 20 g de fécule de maïs 500 ml de lait 60 g de beurre 300 g de biscuits secs au chocolat 180 g de chocolat au lait 90 g de crème 90 g de cacahuètes hachées … Lire plus
Pot au feu léger façon grand-mère Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. INGRÉDIENTS Pour 2 Pers : 1 poireau 2 pommes de terre 500 g … Lire plus
Aujourd’hui voyage à travers les plats typiques de la tradition gastronomique italienne avec cette merveilleuse Tarte aux pommes vénitienne, un dessert rapide se prépare en 10 minutes !! recette facile et délicieuse. Un dessert simple et délicieux, la tarte aux pommes vénitienne est parfaite pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps mais qui recherchent … Lire plus
Ingrédients 12 tortillas de tacos 1/2 tasse de beurre, fondu 1 tasse de fromage cheddar râpé 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé 1/2 tasse de fromage colby-jack râpé 1/2 tasse de viande hachée cuite 1/2 tasse de haricots noirs, égouttés et rincés 1/2 tasse de maïs, égoutté 1/4 tasse d’oignon rouge, haché 1/4 tasse … Lire plus
