Brioche soufflée

Ingrédients : 200 ml d’eau 2 blancs d’oeufs 200 ml de lait tiède 125 ml d’huile 800 gr de farine 10 g de sel 2 cuillères à soupe de sucre 12 gr de levure de bière 100 gr de beurre pépites de chocolat. Préparation: Lire la suite en page suivant

ROULEAUX DE SAUCISSE

Ingrédients : 1 livre (450g) de saucisse hachée 1 petit oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café de thym séché 1 cuillère à café de romarin séché Sel et poivre au goût 2 feuilles de pâte feuilletée décongelée 1 œuf battu (pour laver les œufs) Instructions : Lire la suite en … Lire plus

Petit prince au chocolat maison

Qui va essayer cette recette ???? Recette pour 10-12 biscuits: 200g de farine, 80g de beurre, 80g de sucre, 50g d’eau, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 150g de chocolat noir & 60g de crème liquide. Préchauffer le four à 180 degrés. Dans une casserole, faire chauffer le beurre, le sucre et l’eau. Faire … Lire plus

PAIN AUX BANANES CLASSIQUE

Pain aux bananes céleste et moelleux Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 1 heure | Durée totale : 1 heure 10 minutes | Niveau de difficulté : Facile | Portions : 1 pain Ingrédients: 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère … Lire plus

Recette de purée de chou-fleur crémeuse !

Ingrédients: • 1 tête de chou-fleur, coupée en fleurons • 2 gousses d’ail, hachées • 2 cuillères à soupe de beurre • 1/4 tasse de crème épaisse • 1/4 tasse de parmesan râpé • Sel et poivre au goût • Ciboulette fraîche hachée pour la garniture Directions: Lire la suite en page suivant

Brioche aux émerillons frits :

INGRÉDIENTS 250 g (8,8 oz) de farine; 100 ml (3,4 fl.oz) de lait chaud; 20 g (0,7 oz) de beurre, température ambiante ; 20 g (0,7 oz) de sucre; 10 g (0,3 oz) de levure fraîche ; 1 oeuf; ½ cuillère à café de sel. MÉTHODE Lire la suite en page suivant

Cannellonis au poulet

Ingrédients pour préparer les cannellonis au poulet 8 feuilles pour cannellonis cuits 1 blanc de poulet cuit et effiloché 1 oignon coupé en petits carrés 2 gousses d’ail, coupées très petites 1 poivron rouge coupé en petits carrés 70 ml. tomate concassée 100 ml. de vin blanc Sauce béchamel (je vous laisse ma recette dans … Lire plus

Muffins salés façon pizza savoureux

INGRÉDIENTS – 80 g Farine – 1 sachet Levure chimique – 150 g Salami – 10 cl Huile d’olive – 10 cl Lait – 100 g Fromage râpé – 3 Oeufs – 2 Tomates fraîches coupées en petits dés – Herbes de Provence – Persil – Coriandre – Quelques olives noires PRÉPARATION Lire la suite … Lire plus