ingredients 730 g d’eau. 275 g de semoule fine. 115 g de farine (épeautre, blé ou autre). 5 g de sel. 10 g de poudre à lever (ou levure chimique). Instructions Déposez l’ensemble des ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un ensemble homogène. A l’aide d’une louche, déposez un peu de pâte dans … Lire plus
Ingrédients: 600 g de pommes de terre Sel Oignon de printemps 100 g de fromage Poivre noir 8 hot-dogs 8 tranches de bacon fumé Huile d’olive Paprika fumé Poudre d’ail 1 cuillère à soupe de ketchup Directions: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: 250 gr de farine 125 ml de lait chaud 56 gr de beurre fondu 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel 175 gr de fromage à la crème Émulsion à l’ail : 1 oeuf 150 gr de beurre 3 cuillères à soupe … Lire plus
Ingrédients : Pour le biscuit : – 3 œufs – 100g de sucre en poudre – 100g de farine Pour la crème : – 2 œufs – 50g de sucre en poudre – 250g de mascarpone – 180g de chocolat blanc à pâtisser Pour le sirop de framboise : – 150g de framboises – 50g … Lire plus
Ingrédients : 1 sac de boulettes de viande surgelées, décongelées 1 pot de sauce marinara ou spaghetti 3 tasses d’eau 1 boîte de pâtes bowtie 1 cuillère à café d’assaisonnement italien 1 ½ tasse de fromage mozzarella ¼ tasse de parmesan râpé Mode d’emploi : la suite de la recette est dans la page suivante
4 personnes 500 g de noix de Saint-Jacques 1 dosette de filaments de safran (à défaut 1 cuillère à café rase de curcuma) 15 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Laver et émincer les blancs de poireaux, les faire revenir dans le beurre, puis ajouter 25 cl de vin blanc. … Lire plus
Ingrédients La réalisation d’un gratin dauphinois crémeux exige une sélection méticuleuse des ingrédients pour assurer une fusion parfaite de saveurs. Préparez-vous avec les éléments suivants pour quatre personnes : 1 kg de pommes de terre (de préférence, belle de Fontenay ou charlotte) 1 gousse d’ail 33 cl de lait 33 cl de crème liquide 50 … Lire plus
Bienvenue à notre recette du Roulé à la fraise ! Si vous recherchez une alternative simple et rapide au fraisier classique, vous êtes au bon endroit. Ce délicieux dessert est parfait pour le goûter ou un brunch. Suivez notre guide étape par étape pour réaliser ce roulé à la confiture qui ravira vos papilles et … Lire plus
Ingrédients : – 200 g de fraises – 100 g de biscuits – 250 g de mascarpone – 120 g de sucre – 40 g de sucre (pour les fraises) – 100 ml de crème liquide fraîche – 2 cuillères à soupe d’eau Préparation Pour Gâteau de biscuits aux fraises et au mascarpone sans cuisson … Lire plus
Ah, les crevettes frites! Ce mets délicat a voyagé à travers le temps et l’espace, des côtes sablonneuses de l’ancienne Rome à nos assiettes modernes, gagnant en raffinement à chaque escale. C’est un plat qui éveille les sens, avec sa croûte dorée et croustillante révélant une chair juteuse et tendre, un véritable joyau de la … Lire plus
