Ingrédients: 250 g de viande hachée, mélangée 1 mètre de gros oignon(s) 2 cuillères à soupe de mélange d’épices (assaisonnement pour viande hachée de Baumfrau, voir base de données) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, chaud 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère … Lire plus
Recette de mascarpone maison Cette recette est si simple à réaliser que vous y réfléchirez à deux fois avant de l’acheter à nouveau en magasin… Seulement 2 ingrédients et une étamine sont nécessaires pour la réaliser. Ingrédients: 500 ml de crème (plus de 30% de matière grasse) 1 cuillère à soupe de jus de citron … Lire plus
Pour bien pousser, les plantes ont besoin de plusieurs éléments : de l’azote pour la croissance, du potassium, pour leur résistance aux maladies, et du phosphore, qui contribue entre autres à la floraison. Elles apprécient également quelques compléments comme le magnésium et le calcium. L’engrais, à utiliser avec parcimonie, peut être une solution efficace pour … Lire plus
Comment se faire obéir sans crier, sans répéter dix mille fois les mêmes consignes ?Comment s’imposer en douceur dans la forme, tout en restant ferme sur les principes ?Comment faire pour que les enfants écoutent un peu plus souvent ce que les adultes leurs disent, en fonction de leur âge ou de leur besoin naturel … Lire plus
Aujourd’hui je vous propose la recette des gaufres liégeoises, des gaufres fondantes et croustillantes à souhait. Ingrédients 375 gr de farine 135 ml de lait 35 gr de levure fraîche 2 œufs 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de beurre 250 gr de sucre perlé (150 gr ça … Lire plus
S’il est une pièce qui mérite d’être entretenue avec soin, c’est bien la salle de bain. Entre germes, bactéries et dépôts de calcaire, les taches peuvent faire peur. Ne pas paniquer! Il existe des astuces naturelles et efficaces pour nettoyer la salle de bain sans utiliser de produits chimiques nocifs pour la santé. Éclairage. De … Lire plus
Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 œufs – 100 g de sucre – Le zeste de 2 citrons – Le jus de 2 citrons – 200 ml de limoncello (liqueur de citron) – 200 g de biscuits à la cuiller – Café fort, refroidi – Cacao en poudre pour saupoudrer Instructions : … Lire plus
Ingrédients pour le Hachis Parmentier : Purée de pommes de terre : 1,2 kg de pommes de terre (spéciales purée) 250 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Noix de muscade, sel, poivre Garniture : 800 g de veau (collier) 200 g de bœuf 2 oignons jaunes, finement ciselés 1 fenouil (facultatif, … Lire plus
INGRÉDIENTS 2 rouleaux de pâte feuilletée Fromage cheddar Jambon bouché Pesto basilic Fromage Parmesan MÉTHODE VOIR LA PAGE SUIVANTE
L’ail est l’un des ingrédients les plus utilisés en cuisine. Il est excellent pour assaisonner ou préparer d’excellents plats sautés. Mais pas seulement cela, parce que c’est un antibiotique naturel fantastique, beaucoup le mangent même cru. Mais comment pouvons-nous le garder? Il existe une méthode incroyable que seuls les cuisiniers connaissent : découvrons-en plus. L’ail … Lire plus
