Recette Pasteis de nata
Ingrédients pour 4 personnes– 250 g Pâte feuilletée– 100 g Sucre semoule– 4 Jaunes d’oeufs– 25 cl Crème fraîche– 10 g Beurre(pour les moules)– 1 cuil. à café Farine(+ 10 g (plan de travail))– 1 Zeste de citron non traité– Sucre en grainsÉtapes de préparation la suite page suivant