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Pour que les pommes de terre sautées ne brûlent pas, ne « collent pas », ne deviennent pas molles et « cuites à la vapeur » : je partage les subtilités de la cuisine

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Salut tout le monde! Aujourd’hui, je vais partager les secrets de pommes de terre frites parfaites, expliquer comment éviter les erreurs courantes et obtenir une croûte dorée qui rend le plat non seulement savoureux, mais aussi visuellement attrayant. Examinons les idées fausses courantes sur l’amidon, les préjugés et les petites astuces qui rendront vos pommes … Lire plus

Recette du Nougat Maison

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Ingrédients : – 200 g d’amandes entières – 200 g de noisettes entières – 200 g de miel – 200 g de sucre en poudre – 2 blancs d’œufs – Papier azyme (facultatif) Instructions : 1. Préchauffez votre four à 150°C (300°F) et tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. 2. Sur une plaque de … Lire plus

Ma famille est devenue accro à ce dessert en 5 minutes : pas de four, pas de lait concentré, pas de farine.

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Pour faire un cheesecake avec seulement trois ingrédients, je prends des gaufres, du fromage cottage et du yaourt, puis je laisse le dessert au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Essayez-le aussi et n’oubliez pas de partager vos avis et recettes ! Tout d’abord, préparons la gélatine. Versez-le dans l’eau, mélangez bien et laissez gonfler. … Lire plus

Recette de salade de concombre et miel-mayo

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Rafraîchissez votre palais avec cette salade de concombre au miel et à la mayonnaise délicieusement croustillante et savoureuse. Combinant les goûts frais des concombres, des carottes et des tomates avec une vinaigrette crémeuse au miel et à la mayonnaise, cette salade offre un équilibre parfait de notes sucrées et salées. Garni d’œufs durs pour ajouter … Lire plus

Un mois avant une crise cardiaque, votre corps vous avertit avec 9 signaux

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Souvent, notre corps nous envoie des signaux pour nous prévenir d’un danger. Qu’il s’agisse de symptômes d’une maladie comme un rhume ou de signes que nous risquons d’être frappés par une attaque cardiaque, notre métabolisme nous informe par des signaux plus ou moins subtils. Il est donc essentiel d’écouter son corps au quotidien pour les … Lire plus

Se réveiller entre 3 heures et 5 heures du matin signifie qu’une puissance spirituelle essaye de vous donner un message

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De nos jours, les troubles du sommeil sont monnaie courante. Le stress, les soucis financiers, les obligations professionnelles et familiales peuvent parfois entraîner des pensées incessantes qui empêchent d’avoir un sommeil paisible. Néanmoins, certaines personnes se réveillent toutes les nuits à la même heure sans comprendre pourquoi. La médecine chinoise apporte alors certains éléments de … Lire plus

Muffin salé aux petits pois : parfait pour une entrée savoureuse !

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Les muffins salés aux petits pois constituent une option de petit-déjeuner ou de collation délicieuse et saine pour ceux qui sont en déplacement. Ces muffins regorgent de protéines (provenant du jambon), de fibres (provenant des pois) et de nutriments essentiels, ce qui en fait un complément parfait à votre alimentation quotidienne. La combinaison des saveurs … Lire plus