Rouleaux de printemps maison : parfaitement croustillants
Ingrédients: 8 feuilles de rouleaux de printemps (21,5 x 21,5 cm) 300 grammes de chou, tranché finement 60 grammes de carottes, tranchées finement 1 oignon, émincé 30 ml de vin de riz Out q.b. 1 blanc d’œuf Huile pour la friture Sauce thaïlandaise épicée (pour servir) Lignes directrices: la suite page suivant