Du bœuf haché, des pommes de terre et une sauce épaisse et parfumée se marient dans ce plat principal satisfaisant. Ce plat est idéal pour une soirée tranquille ou un dîner festif avec vos proches. Avec un mélange sain de protéines, de glucides et de légumes, ce repas est riche en nutriments et rassasiant. J’espère … Lire plus
Si vous n’avez jamais goûté aux cornichons frits croustillants, considérez ceci comme un signe. Une seule bouchée d’une tranche de cornichon chaude, croquante et dorée, et vous comprendrez pourquoi ce classique du Sud mérite une place de choix dans vos en-cas préférés. Je me souviens encore de ma première dégustation : dans un petit restaurant … Lire plus
Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche … Lire plus
Envie d’un petit rituel santé simple, savoureux et plein de fraîcheur ? Il existe une recette de jus maison qui se prépare en moins de 5 minutes, avec seulement trois ingrédients que l’on trouve facilement dans toutes les cuisines françaises. Résultat : une boisson colorée, dynamisante et naturellement riche en vitamines. Parfait pour commencer la … Lire plus
Ingrédients 1 chou vert (très pauvre en calories et riche en fibres), 6 tomates fraîches ou une boîte de tomates pelées, 1 gros oignon (accélère le métabolisme et favorise la digestion), 1 poivre vert (excellente source de vitamine C), 4 tiges de céleri (effet diurétique et détoxifiant), 2 carottes (riches en fibres et vitamines essentielles) … Lire plus
de viande 2 gros oignons hachés Sel 6 gousses d’ail râpées 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de poivre noir 1 c. à café de gingembre 1 c. à café de cannelle Fillets de safran 1 c. à soupe de beurre clarifié ½ tasse d’huile végétale mélangée à de l’huile d’olive … Lire plus
Gâteau nuage de l’arrière-grand-mère : le dessert sans farine qui fond dans la bouche Transmise de génération en génération, cette recette est un trésor de douceur que l’on croyait presque oublié. Le gâteau nuage de l’arrière-grand-mère porte bien son nom : léger comme une plume, moelleux à souhait, et surtout… sans aucune farine ! Un dessert parfait pour les … Lire plus
Manger des avocats peut-il provoquer une prise de poids ? Mythe ou vérité ? Les avocats traversent une crise d’identité depuis des années. Certains les qualifient de superaliments, tandis que d’autres avertissent qu’ils sont trop gras et peuvent entraîner une prise de poids. Alors, quelle est la vérité ?
Ingrédients : 1 carotte 1 pomme de terre 1 courgette 2 œufs Sel au goût 2 cuillères à soupe de farine Huile d’olive pour la friture Instructions Préparation des légumes :
Ces pâtes au poulet, bacon et sauce ranch sont un pur régal réconfortant aux saveurs intenses. La cuisson du poulet dans la graisse de bacon réservée imprègne chaque bouchée d’un délicieux arôme fumé, tandis que la sauce Alfredo ranch maison offre un goût plus frais et plus vif que n’importe quelle sauce du commerce. L’utilisation … Lire plus
