Les aubergines sont si délicieuses que je les cuisine presque tous les jours ! Recette incroyablement rapide et facile !
Ingrédients: 1 aubergine (environ 750 grammes) 1 cuillère à café de sel 20-30 ml d’huile végétale (et un peu pour graisser) 300 grammes de fromage à la crème 2 tomates 1 gousse d’ail Poivre noir moulu, au goût 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de persil séché Moutarde, au goût 2-3 … Lire plus