Ingredients: 130 g dark chocolate, roughly chopped 80 grams sugar 50 grams cocoa powder 10 g agar (a vegetarian gelatin substitute) 350 g milk 450 g fresh cream 50 g crème fraîche, for topping 2 grams gelatine 100 grams dark chocolate, for garnish Directions: la suite page suivant
Ingredients 3 medium zucchinis 7 ounces (200 grams) of thinly sliced ham 5.3 ounces (150 grams) of thinly sliced cheese 3 eggs 3.5 ounces (100 grams) of flour 8.8 ounces (250 grams) of breadcrumbs Salt, to taste Black pepper, to taste Oil for frying Instructions la suite page suivant
Ingredients: 2 eggplants, sliced into rounds 1 teaspoon salt 1 onion, finely chopped Olive oil 1 green bell pepper, chopped 3 garlic cloves, minced 1 tomato, chopped Black pepper, to taste 1 tablespoon tomato paste Fresh basil, chopped Paprika, to taste 100 g cheese (mozzarella or your choice), grated Directions: la suite page suivant
Ingredients: For the Chicken and Vegetables: 3 chicken fillets, properly trimmed Salt and pepper to taste 1 teaspoon paprika 1 tablespoon tomato sauce Olive oil for cooking 5 potatoes, peeled and sliced Hot water as needed 1 teaspoon salt 1 onion, sliced 1 bell pepper, sliced Fennel, chopped Parchment paper sheets 100 grams of mozzarella cheese, sliced Rosemary … Lire plus
Ingredientes Para la masa: 2 tazas de harina de espelta integral o de avena 1/2 taza de sésamo 1 cucharadita (cp) de canela 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 3/4 taza de agua 1 cucharada (cs) de pasta de dátil (ver receta en mi perfil) – – ADVERTISEMENT – – Para el … Lire plus
Ingrédients: 2 courgettes Sel 2 pommes de terre 1 oignon 1 carotte Un brin de persil 2 oeufs Poivre noir 3 cuillères à soupe de chapelure Fromage mozzarella, râpé Huile d’olive Guide étape par étape Préparation des courgettes : Râper les courgettes : Commençons par râper les courgettes dans un bol. Cela forme la base … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de Cabillaud frais, coupée en 4 filets (ou quatre filets de 200 g) 25 tomates cerises, coupées en deux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge broyé 2 grosses gousses (ou 3 petites gousses) d’ail, hachées finement 1/4 tasse de vin … Lire plus
Ingrédients TOMATES CERISES 1 kg SEL 2 cuillères à café BASILIC 2 brins AIL goûter HUILE D’OLIVE goûter la suite page suivant
Ingrédients : TOMATES SAN MARZANO 1 kg VINAIGRE DE VIN BLANC 2 cuillères à soupe HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA qb SEL FIN qb PERSIL FRAIS qb AIL qb Comment préparer des tomates séchées à l’huile: Étape 1 Tout d’abord, lavez et séchez bien les tomates. Coupez-les ensuite en deux dans le sens de la longueur et … Lire plus
Ingrédients : 4 pavés de cabillaud 20 cl de vin blanc sec 1 petite boîte de tomates en dés 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1/2 chorizo doux 90 g de riz Sel et poivre au goût Préparation : la suite page suivant
