Sauce Aïoli Marseillaise
Ingrédients et proportions : 2 jaunes d’œufs 4 gousses d’ail, pelées et écrasées 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 1 tasse d’huile d’olive Sel et poivre au goût Préparation : la suite en page suivante