Lasagne au saumon et crevettes

Pour 4-5 personnes Préparation: 50 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients: 500g de pâtes à lasagne (de quoi faire 4 couches) 300g de saumon en pavé 300g de grosses queues de crevettes crues décortiquées style tail-on 80g de beurre en tout 50g de farine 6dl de lait 2 cubes de bouillon de légumes 1dl de crème … Lire plus

Cuisses de poulet farcies : la recette familiale pour un dîner plein de saveurs !

Voici une délicieuse recette pour préparer des cuisses de poulet farcies : Ingrédients: 8 cuisses de poulet désossées et sans peau 200 g de fromage frais (type Philadelphie) 100 g de jambon cru émincé 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, hachées finement 1 tasse de chapelure 2 oeufs Sel et poivre au goût Huile … Lire plus

LA RECETTE DE CONFITURE D’ORANGE LA PLUS DÉLICIEUSE SANS CONSERVATEURS

Capturez l’esprit zesteux des oranges avec une confiture maison qui irradie la fraîcheur du fruit sans aucun conservateur artificiel. Cette délicieuse recette de confiture d’orange, une tradition que je chéris et recrée chaque année, apporte une touche vibrante aux pâtes à tartiner et aux pâtisseries. Plongeons dans la préparation de ce délice d’agrumes. Ingrédients : … Lire plus

Entre l’obscurité du sous-sol et l’incertitude de la maison de retraite : Le dilemme imposé par ma belle-fille

Perdre Henry, mon compagnon de quarante ans, avait été comme perdre une partie de moi-même. La maison, autrefois remplie de rires et de conversations, résonnait maintenant d’un silence assourdissant. Les souvenirs, accrochés à chaque coin, me rappelaient constamment sa présence manquante. C’était dans cette atmosphère de nostalgie et de solitude que l’idée de rejoindre mon … Lire plus

Régime aux œufs : Comment perdre 5 kilos en une semaine avec des œufs durs

Je dois souligner qu’un tel régime, qui repose exclusivement sur des œufs durs, n’est pas équilibré et n’est pas recommandé. Un régime aussi drastique et unilatéral peut entraîner la malnutrition, un apport insuffisant en nutriments et d’autres problèmes de santé. Il est important de pratiquer une alimentation équilibrée qui fournit tous les nutriments nécessaires pour … Lire plus

Pâtes à la sauce aux champignons et boulettes de viande

Préparation 1. Lavez le persil, secouez-le, effeuillez les tiges et hachez-les. Peler et hacher finement 1 gousse d’ail. Épluchez et coupez finement 2 oignons. Faites chauffer l’huile dans une poêle, faites revenir les oignons et l’ail pendant environ 2 minutes en les retournant et mélangez avec environ 3/4 du persil, la viande hachée, la chapelure, … Lire plus

Danoise aux Raisins

Une magnifique recette de danoise aux raisins bien gonflées et dorées. Bonne préparation. Ingrédients 1/4 de tasse (60 ml) d’eau à température ambiante 1/2 tasse (125 ml) de lait à température ambiante 1 œuf, à température ambiante 2 tasses 1/4 (560 ml) de farine 1 sachet de levure de pain à action rapide 1 c. à thé … Lire plus

Croissants Façon Pizza

Découvrez une fusion audacieuse de deux classiques incontournables : les croissants façon pizza. Cette recette originale revisite la traditionnelle viennoiserie en lui apportant une touche méditerranéenne et savoureuse. Imaginez des croissants dorés et croustillants, délicieusement garnis de sauce tomate parfumée, de mozzarella fondante et d’une généreuse portion de pepperoni ou de vos garnitures préférées. Chaque … Lire plus