Poulet aigre-doux cuit au four

Comparé aux plats à emporter, le poulet aigre-doux cuit au four est mille fois meilleur. La surface est croustillante, l’intérieur est juteux et moelleux, et la saveur est hors du commun. Nous aimons tellement ce plat que nous avons dû le partager avec vous ! Poulet à la sauce aigre-douce cuit au four Je vais faire … Lire plus

Comment conserver des tomates fraîches pendant 6 mois : la méthode éprouvée de grand-mère utilisant des récipients en verre

Les tomates, présentes constamment dans les cuisines du monde entier, sont appréciées pour leur polyvalence et leur riche saveur. Cependant, leur nature périssable entraîne souvent des déchets. Heureusement, il existe une méthode ancestrale transmise de génération en génération – notamment grâce aux techniques de grand-mères – qui permet de conserver les tomates fraîches jusqu’à six … Lire plus

Bœuf au chipotle à la mijoteuse

Améliorez vos compétences culinaires avec cette recette de bavette de bœuf aux piments chipotle facile à suivre à la mijoteuse. Le bœuf est tendre et juteux, et les saveurs sont audacieuses et vibrantes. Le mélange ajoute une chaleur merveilleuse à votre expérience culinaire et garantit une sensation fondante dans la bouche difficile à égaler. Avec … Lire plus

8 astuces pour éliminer et prévenir l’apparition des asticots dans la poubelle

Friands de déchets en décomposition, les mouches trouvent leur bonheur au fond de votre poubelle d’extérieur, surtout durant les périodes de fortes chaleurs. Ils pondent dans votre vidoir leurs œufs qui, lorsqu’ils éclosent, deviennent des asticots. C’est ainsi que vous vous retrouvez avec une invasion de petits vers blancs. Découvrez comment bannir les asticots de … Lire plus

Boulettes de viande au four

500 g de bœuf haché 1 œuf(s) 3 c. à soupe de chapelure bombée 1/2 tube(s) de concentré de tomate 300 ml de crème (crème de cuisson) 50 g de crème sure 2 tranche(s) de fromage (Gouda) sel et poivrepaprika en poudre Préparation Lire la suite en page suivante

Pourquoi les pâtes crues sont-elles parfois plus claires et parfois plus foncées ? C’est la faute de la furosine

Pourquoi les pâtes crues sont-elles parfois plus claires et parfois plus foncées ? La faute à la furosine La différence de couleur des pâtes crues peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment la qualité de la farine, le type de blé utilisé et la teneur en protéines. La furosine est un composé qui se forme … Lire plus