Les muffins au gâteau à l’oignon sont une version copieuse et épicée du gâteau à l’oignon classique. Ils sont idéaux en collation ou à emporter et sont faciles à préparer.
Ingrédients 250g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de cubes de bacon (facultatif) 3 gros oignons, finement hachés 100 g de fromage râpé (par exemple Gouda ou Emmental) 2 oeufs 200 ml de lait 100 ml d’huile de tournesol 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin (facultatif) … Lire plus