Ce gratin d’aubergines au parmesan est une délicieuse interprétation du plat italien classique. Des couches d’aubergines frites dorées, de sauce tomate riche et de fromage mozzarella fondant se marient à merveille, le tout surmonté d’une pincée de parmesan et de basilic frais. La combinaison de ces ingrédients crée un plat appétissant, à la fois réconfortant … Lire plus
Ces champignons frits croustillants sont l’apéritif ou la collation parfaite ! Avec un extérieur doré et croquant et des champignons tendres à l’intérieur, ils sont un régal délicieux qui se marie bien avec une variété de sauces à tremper. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 25 minutes … Lire plus
Ces bouchées feuilletées au bacon et au fromage sont l’apéritif ou la collation parfaite, combinant une pâte feuilletée croustillante, du bacon savoureux et du fromage fondu dans chaque bouchée feuilletée. Elles sont rapides à préparer et pleines de saveur, ce qui les rend idéales pour toutes les occasions ! Temps de préparation : 15 minutes Temps … Lire plus
INGRÉDIENTS 1 pain ciabatta 250 g (environ 1 ½ tasse) de salami râpé 2 oeufs 40 g (2 cuillères à soupe) de stracchino 150 g (1 tasse) de mozzarella, râpée MÉTHODE la suite page suivante
La tarte Bénévent ou gâteau portugais est un dessert peu connu avec une garniture inhabituelle d’origine campanienne, en particulier de la province de Bénévent. Il s’agit d’une coque de pâte brisée friable qui contient une délicieuse garniture d’ avocats et de crème de lait , à base de lait, de zeste de citron, d’extrait de vanille, d’œuf, de sucre et de liqueur Strega. Un gâteau … Lire plus
Pois chiches sauce thon : la recette d’une salade de légumineuses fraîche et délicieuse ingrédients la suite page suivante
Ingrédients: 2 grosses aubergines 2 tasses de fromage ricotta 1 poignée de persil italien frais, haché 1 cuillère à soupe d’herbes italiennes séchées 1 tasse de fromage mozzarella, râpé (divisé) ¼ tasse de parmesan, râpé 1 oeuf Zest de 1 citron Huile d’olive Sel et poivre au goût 1 ½ tasse de sauce tomate marinara … Lire plus
Ingrédients: 5 courgettes 1 oeuf 100 g de thon 50 g de parmesan Sel et poivre 2 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d’ail 2 branches de persil Préparation: la suite page suivante
recette Durée totale : 10 minutes Difficulté : Faible Portions : 4-6 Pour les préparer, il suffit d’enrober les cornflakes de chocolat noir fondu, puis de les laisser prendre. Envie de mélanger ? Découvrez nos conseils ci-dessous pour personnaliser la recette pour des combinaisons plus savoureuses ! Ils sont également parfaits pour les enfants : laissez-les préparer leurs propres gâteaux aux … Lire plus
INGRÉDIENTS 8 oeufs 1 cuillère à café de pâte d’anchois 140 g (1 tasse) de thon en conserve, égoutté 60 g (⅓ tasse) de mayonnaise 2 cuillères à café de câpres MÉTHODE la suite page suivante
