Rouleau d’aubergines : la recette pour le rendre encore plus savoureux sans avoir besoin de le faire frire

Ingrédients: 2 aubergines (700 g) Huile d’olive 1 oignon 1 poivron 350 g de viande hachée 2 gousses d’ail Cumin, sel, poivre, paprika 200 g de sauce tomate 100 g d’eau Persil frais 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 120 g de mozzarella râpée Huile d’olive Sel et poivre 70 g de fromage … Lire plus

Beurre Composé Italien – Savoureux et Parfumé

Introduction Le Beurre Composé Italien est une préparation simple et savoureuse qui apporte une touche méditerranéenne à vos repas.   En associant la douceur du beurre à la richesse des tomates séchées, la fraîcheur du basilic et le parfum délicat de l’ail, ce beurre aromatisé transforme une simple tartine en une expérience gustative raffinée.   … Lire plus

CROQUE-MONSIEUR GRATINÉ AU FROMAGE DE CHÈVRE

Introduction Le Croque-Monsieur Gratiné au Fromage de Chèvre est une délicieuse réinterprétation du classique sandwich français, qui allie simplicité et raffinement. Avec sa croûte dorée et croustillante, ce plat réconfortant est parfait pour un déjeuner copieux ou un dîner rapide. INGREDIENTS : Pour le croque-monsieur : 8 tranches de pain de mie 200 g de fromage de chèvre, … Lire plus