Gâteau de riz spécial grand-mère

Apprenez à préparer ce délicieux gâteau de riz, une variante unique du pilaf traditionnel, en utilisant des ingrédients simples. Cette recette, enseignée par ma grand-mère, est devenue une recette préférée de la famille et est parfaite pour les week-ends. Temps de préparation: Totale : 40 minutes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients: la suite … Lire plus

Cassolette de la Mer : Saint-Jacques, Champignons et Crevettes

Rien ne rappelle mieux les saveurs marines que la délicatesse des noix de Saint-Jacques associées à la douceur des crevettes. Cette cassolette de la mer, véritable ode aux côtes bretonnes, marie harmonieusement les trésors de l’océan à la richesse des champignons de Paris. Son onctuosité et ses parfums raffinés en font une recette incontournable pour … Lire plus

Ce prénom ancien, tombé en désuétude depuis un siècle, pourrait bien faire son grand retour en 2025

À l’image de la mode qui ressuscite régulièrement des tendances oubliées, les prénoms connaissent eux aussi un éternel recommencement. Et cette année, une surprise inattendue pourrait bien illuminer les berceaux : un prénom féminin au charme suranné, disparu depuis près de 100 ans, semble prêt à revenir sur le devant de la scène. Quand la … Lire plus

Pastéis de Nata (Tarte Portugaise)

📋 Ingrédients : Pour la pâte : – 1 rouleau de pâte feuilletée – Farine (pour saupoudrer) Pour la crème : – 500ml de lait – 6 jaunes d’œufs – 150g de sucre – 1 cuillère à soupe de farine – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Zeste de citron (facultatif) 🥣 Instructions … Lire plus

Poulet Alfredo Bols De Pain À L’Ail

Poulet Alfredo Bols De Pain À L’Ail Imaginez un dîner chaleureux et réconfortant : du poulet tendre, des pâtes onctueuses à la sauce Alfredo, le tout servi dans un bol de pain croustillant et parfumé à l’ail. Ce plat réunit tout ce qu’on aime : du moelleux, du crémeux et du croquant, parfait pour impressionner votre … Lire plus