Courgettes espagnoles à l’ail (Calabacín al Ajillo) : un délice de tapas

La cuisine espagnole est réputée pour ses saveurs vibrantes et ses ingrédients simples et frais, alliant le meilleur des produits de saison aux techniques de cuisson traditionnelles. Parmi la myriade de délicieux plats de tapas, la courgette espagnole à l’ail, ou Calabacín al Ajillo, se distingue par sa simplicité et ses saveurs robustes. Ce plat … Lire plus

Cuisson de pommes de terre italienne rustique : un dîner copieux et savoureux

Envie d’un dîner réconfortant et savoureux, facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que cette pâtisserie italienne aux pommes de terre ! Des couches de pommes de terre tranchées finement sont nichées entre une sauce à la viande assaisonnée savoureuse et un mélange de fromage crémeux, créant un plat qui deviendra certainement un favori … Lire plus

Oubliez les glucides, pas la saveur : gressins au fromage et aux courgettes

Envie d’une collation satisfaisante, mais vous cherchez à garder une faible teneur en glucides ? Ne cherchez pas plus loin que ces gressins au fromage et aux courgettes ! Cette recette est une alternative délicieuse et saine aux gressins traditionnels, utilisant des courgettes comme base et regorgeant de saveurs avec du fromage fondu et des … Lire plus

Copieux Soupe aux légumes

Cette soupe de légumes copieuse regorge d’une variété de légumes frais, ce qui en fait un repas nutritif et satisfaisant. La combinaison des saveurs des légumes, des herbes et des épices crée un plat délicieux et réconfortant, parfait à tout moment de l’année. Temps de préparation: Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Totale : 45 minutes … Lire plus

Roulé de Pommes de Terre à la Raclette

L’hiver approche à grands pas et avec lui, l’envie de plats réconfortants et gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui saura ravir vos papilles et celles de votre famille : le Roulé Doré de Pommes de Terre et Raclette. Cette recette allie la douceur des pommes de terre, le fondant du fromage à raclette … Lire plus

Cake salé

Ingrédients : 1 tomate coupée en dés 1 noisette de beurre pour le moule 7 cl d’ huile d’olive 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 100 g de lardons en lamelles ( salé ) 100 g de dés de jambon 3 œufs 10 cl de lait Basilic Olives vertes dénoyautées Préparation : … Lire plus

Délicieuse recette : Ma grand-mère les cuisine tous les 3 jours ! Je n’ai jamais rien mangé de plus délicieux

En cuisine familiale, les recettes transmises de génération en génération sont de véritables trésors culinaires. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir l’un de ces joyaux gastronomiques que préparait votre grand-mère : une délicieuse pâte farcie maison, une délicieuse création qui évoque les saveurs réconfortantes et la nostalgie de la cuisine traditionnelle. Ingrédients Lire la suite … Lire plus