Tartelettes aux œufs portugaises

Tartes aux œufs portugaises Ingrédients de la pâte feuilletée : – 170 g de beurre non salé, ramolli – 220 g de farine tout usage, plus pour saupoudrer – 160 ml d’eau – 1,5 g de sel casher Ingrédients de la garniture : – 200 g de sucre cristallisé – 160 ml d’eau – 1 … Lire plus

Conseils pour choisir la pastèque parfaite

Comment reconnaître une pastèque mûre à tous les coups Rien n’égale le goût vif et rafraîchissant d’une pastèque parfaitement mûre par une chaude journée d’été. Mais en choisir une parmi toutes les variétés peut sembler risqué : sera-t-elle sucrée et vive, ou fade et farineuse ? Pas de panique ! Grâce à ces six conseils … Lire plus

Détox et vitalité : Préparez un jus maison d’ananas, curcuma, carotte et citron

Vous cherchez une façon délicieuse et naturelle de renforcer votre système immunitaire ? Ne cherchez pas plus loin que ce jus maison qui renforce le système immunitaire ! Pleine de vitamines, d’antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires, cette concoction vibrante vous permettra de vous sentir en bonne santé et plein d’énergie toute la journée. Voyons comment … Lire plus

7 délices nocturnes pour s’endormir en douceur

Après une journée intense, rien de tel qu’une boisson réconfortante pour glisser en paix vers le sommeil. Découvrez ces préparations gourmandes et apaisantes, accessibles à tous, pour clore votre soirée en toute sérénité. 7 boissons réconfortantes pour des soirées zen et des nuits paisibles Lait chaud à la cannelle : le doudou liquide qui réchauffe … Lire plus

Recette de pain turc (Bazlama)

Recette de pain turc (Bazlama) Ingrédients: • 500 g de farine de blé • 300 ml d’eau tiède • 100 ml de yaourt nature • 7 g de levure sèche (ou 25 g de levure fraîche) • 1 cuillère à café de sel • 1 cuillère à café de sucre • 2 cuillères à soupe … Lire plus

Gâteau Fanta aux mandarines et à l’ananas

Envie d’un gâteau fruité et rafraîchissant, facile à préparer et qui ravira tous vos invités ? Alors le gâteau Fanta aux mandarines et à l’ananas est fait pour vous ! Avec sa texture moelleuse, la saveur acidulée du Fanta et l’arôme exotique des mandarines et de l’ananas, ce gâteau est non seulement une merveille, mais aussi un … Lire plus

Ce gâteau à la crème de pistache a surpris tout le monde et reprend presque toutes mes anciennes recettes !

Ingrédients : 200 g de farine tout usage 1,5 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel 100 g de beurre doux ramolli 50 g de sucre 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de crème fraîche (ou de fromage blanc) 120 ml de lait entier … Lire plus