Besoin d’un dîner rapide et copieux, avec un minimum de vaisselle ? Ce plat tout-en-un allie poulet tendre et nouilles onctueuses au beurre dans une sauce crémeuse au parmesan : parfait pour les soirées chargées ! Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir, au goût 3 gousses d’ail hachées … Lire plus
Écoutez, mes chéris, de temps en temps, mes papilles gustatives ont envie d’une combinaison de saveurs sucrées et acides. C’est pourquoi ces carrés de crème de coco au citron sont si utiles. Ils sont comme un petit bout de paradis. Ce plat allie le confort de notre cuisine maison à la fraîcheur des vergers printaniers … Lire plus
Le gâteau éclair au citron sans cuisson est l’un de ces desserts lumineux et acidulés qui apportent un peu de soleil à n’importe quelle table, surtout pendant les jours de semaine chargés où vous n’avez pas le temps de préchauffer le four ! Cette délicieuse friandise est composée de biscuits Graham, de pudding crémeux au … Lire plus
Ils apparaissent souvent sans prévenir, au détour d’un miroir ou lorsqu’un bijou frotte la peau : ces petits morceaux de peau appelés acrochordons. Ils sont bénins, certes. Inoffensifs, la plupart du temps. Mais côté esthétique, on préférerait s’en passer. Pourquoi surgissent-ils ? Peut-on vraiment s’en débarrasser soi-même ? Et si oui, comment éviter les erreurs … Lire plus
La dermatite des mains, ou eczéma des mains, est une affection cutanée courante mais souvent douloureuse qui touche des millions de personnes dans le monde. L’image ci-dessus représente une main dont la peau pèle, est enflammée et irritée : un cas classique de dermatite aiguë des mains. Si certains cas sont modérés et passagers, d’autres peuvent … Lire plus
Le uova strapazzate possono sembrare un piatto semplice, ma padroneggiarne la consistenza cremosa e soffice può trasformare la colazione (o il brunch) da ordinaria a straordinaria. Che cuciniate per una persona o per un gruppo di persone, questi consigli e trucchi vi aiuteranno a ottenere uova strapazzate di qualità da ristorante ogni volta. Perché amerai … Lire plus
Que diriez-vous de faire une petite pause… intelligente et ludique ? Entre deux mails, une tasse de thé ou un trajet en métro, il existe une manière simple et efficace de muscler son cerveau : les énigmes mathématiques visuelles. Celles qui mêlent images, logique et un brin de malice. Prête à relever le défi du … Lire plus
Chaque année, plusieurs millions d’œufs finissent par être jetés parce que la date de péremption a été dépassée. Les œufs, qui font partie des aliments sains à consommer dans le cadre d’un régime équilibré, peuvent rester plusieurs semaines dans le réfrigérateur. Mais au fil du temps, l’œuf peut devenir de mauvaise qualité, à mesure que … Lire plus
Le boudin noir aux pommes est un grand classique de la cuisine française qui séduit par son mélange subtil de saveurs sucrées et salées. Ce plat chaleureux et réconfortant met en valeur la douceur caramélisée des pommes associée au goût intense et fondant du boudin noir. Facile à préparer, il est idéal pour un repas … Lire plus
Ingrédients OEUFS À TEMPÉRATURE AMBIANTE 4 SUCRE FIN GRANULÉ 150g BEURRE FONDU À FROID 125g ZESTE ET JUS D’ORANGE 1 EAU FROIDE une cuillère JUS DE CITRON une cuillère à café LAIT CHAUD 500 ml SEL une pincée FARINE 00 125g Le gâteau magique à l’orange est un dessert surprenant et facile à réaliser, caractérisé … Lire plus
