Le pain de viande peut évoquer des sentiments assez forts. Détestation ou amour ? Je fais partie de ce dernier. J’imagine constamment de nouvelles versions, parfois elles fonctionnent et parfois non. Parfois, quand ils ne fonctionnent pas, je les refait encore et encore en essayant de bien faire les choses. Et parfois, ils ne fonctionnent … Lire plus
Ce rôti enveloppe est une recette simple et sans chichis qui offre un rôti tendre, savoureux et juteux, agrémenté d’une sauce onctueuse. Utilisant trois mélanges d’assaisonnements différents, ce plat mijoté est incroyablement facile à préparer et offre un dîner délicieux et réconfortant avec un minimum d’effort. Enveloppe rôtie Ingrédients: Ingrédient Quantité Rôti de paleron 3 livres Mélange d’assaisonnement … Lire plus
Si vous cherchez un plat crémeux, savoureux et prêt en moins de 30 minutes, cette poêlée d’orzo au poulet et au brocoli est faite pour vous. Réconfortante, nourrissante et pleine de saveurs, elle est idéale pour les jours de semaine chargés ou les soirées conviviales ! Ingrédients pour 2 personnes : environ 250 g de blancs de poulet … Lire plus
Voici La recette du gâteau de semoule au lait d’amande, un dessert léger, fondant et délicatement parfumé, idéal pour une pause gourmande ou une fin de repas tout en douceur. Ingrédients pour 6 personnes : 500 ml de lait d’amande 2 œufs 70 g de semoule fine 60 g de sucre de coco du caramel … Lire plus
L’omelette de la Mère Poulard Ingrédients pour 2 personnes : – 5 Oeufs(blancs et jaunes séparés) – 1 cuil. à soupe Crème fraîche épaisse – 30g Beurre – sel, poivre Préparation : la suite page suivant
Recette de Gumbo aux Fruits de Mer Cajun de Luxe avec Pétoncles et Homard Ingrédients : 1/2 livre de pétoncles 1/2 livre de chair de homard 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 poivron haché 3 branches de céleri hachées 3 gousses d’ail hachées 1/4 tasse de farine tout usage 4 … Lire plus
🍍 PARFAIT TRIFLE ANANAS NOIX DE COCO 🥥 INGRÉDIENTS: 250 ml de morceaux d’ananas (frais ou en conserve, égouttés) 250 ml de crème fouettée (ou de garniture fouettée) 250 ml de cake jaune (en cubes ou émietté) 60 ml de noix de coco râpée sucrée 2 cuillères à soupe de fromage frais (facultatif pour une … Lire plus
Rien de tel que de rentrer chez soi pour savourer l’arôme riche et savoureux des bratwursts mijotant dans la bière et les épices. Cette version mijotée d’un classique des brasseries en plein air vous offre toute la saveur sans les tracas. Que vous soyez originaire du Midwest ou que vous ayez simplement envie d’y goûter, … Lire plus
Ingrédients: – Calamars : environ 450 g de calmars frais ou congelés, nettoyés et coupés en rondelles ou en morceaux. (Décongelez-les complètement si vous utilisez des calmars congelés.) – Marinade : – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 1 cuillère à café de fécule de maïs – 1/2 cuillère à café de cumin … Lire plus
Cette soupe au poulet et au pot-au-feu reprend toutes les saveurs réconfortantes d’un pâté au poulet classique et les transforme en une soupe délicieuse et copieuse. Riche en poulet tendre, en légumes et en bouillon crémeux, ce plat tout-en-un est parfait pour se réchauffer lors des soirées fraîches. Soupe au poulet et au pâté en … Lire plus
