Brioche aux émerillons frits :

INGRÉDIENTS 250 g (8,8 oz) de farine; 100 ml (3,4 fl.oz) de lait chaud; 20 g (0,7 oz) de beurre, température ambiante ; 20 g (0,7 oz) de sucre; 10 g (0,3 oz) de levure fraîche ; 1 oeuf; ½ cuillère à café de sel. MÉTHODE Lire la suite en page suivant

Cannellonis au poulet

Ingrédients pour préparer les cannellonis au poulet 8 feuilles pour cannellonis cuits 1 blanc de poulet cuit et effiloché 1 oignon coupé en petits carrés 2 gousses d’ail, coupées très petites 1 poivron rouge coupé en petits carrés 70 ml. tomate concassée 100 ml. de vin blanc Sauce béchamel (je vous laisse ma recette dans … Lire plus

Muffins salés façon pizza savoureux

INGRÉDIENTS – 80 g Farine – 1 sachet Levure chimique – 150 g Salami – 10 cl Huile d’olive – 10 cl Lait – 100 g Fromage râpé – 3 Oeufs – 2 Tomates fraîches coupées en petits dés – Herbes de Provence – Persil – Coriandre – Quelques olives noires PRÉPARATION Lire la suite … Lire plus

Recette d’Osso Buco à la Milanaise

L’osso buco est un plat traditionnel italien, mais il est aussi très apprécié dans la cuisine française, notamment pour sa richesse en saveurs. Voici comment préparer ce plat réconfortant. Ingrédients 4 tranches de jarret de veau avec os Farine pour enrober 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail écrasées … Lire plus

Gâteau Éponge

Ingrédients : 12 blancs d’œufs 1 cuillère à café de crème de tartre 1 pincée de sel 150 g de sucre fin 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100 g de farine tamisée Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) Instructions : read more on next page

Cake à l’ananas

Difficulté: Facile Préparation: 10 min Cuisson: 40 min Temps Total: 50 min Ingrédients / pour 8 personnes – 160 g de sucre – 3 œufs – 160 g de farine – 1 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique – 150 g de beurre – 1 boîte de 400 g d’ananas au … Lire plus

Choux fourrés à la crème caramel

Ingrédients : Pâte: 60 g de lait 60g d’eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 60 g de beurre 90 g de farine 3 oeufs Crème: 250 g de lait concentré caramélisé 250 g de crème fouettée Glaçage: 50 g de chocolat au lait 20 g de crème fouettée Préparation: read … Lire plus

Gâteau Kinder bueno

Ingredients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 2 paquets de kinder buenno blanc 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de Nutella Préparation: read more on next page