Pâte fermentée précédente : – Farine 000 150 g. – Eau 75 cc. – Miel 1 c. – Levure 15 g. Masse: – Farine 0000 350 g. – Sucre 100 g. – Sel 5 g. – Levure 40 g. – Oeufs 2 unités. – Lait 50cc. – Extrait de malt 1 c. -Zest de 1 … Lire plus
Ingredients for the Easter Egg on a platter Dark cream 150g chopped milk chocolate 100g chopped semi-sweet chocolate 1 cup (tea) of Nutella 1 can of cream 100g white chocolate for decorating White cream 1 can of condensed milk 1 teaspoon salted butter 1/2 cup crushed roasted cashew nuts 1 can of cream Roof Lire … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour la pâte : 100 ml de lait 20g de farine 160 ml de lait chaud 2 cuillères à soupe de sucre 7g de levure sèche 350g de farine 1 cuillère à café de sel 1 oeuf 30 ml de beurre Pour mouiller les rouleaux : 1 oeuf Pour le remplissage: 4 cuillères à … Lire plus
Ingrédients: 500g de farine normale ou complète ou sans gluten 250ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge Une pincée de sel Un peu de farine (à saupoudrer sur le plan de travail) 5 g de levure chimique Préparation: 1. Nous prenons un grand bol (nous allons probablement en barbouiller) et ajoutons 400g de … Lire plus
Ingrédients: 500g de pâte feuilletée 2 pommes 100g de confiture d’abricot 1 oeuf 2 cuillères à soupe de lait Les indications: 1. Pelez et coupez les pommes en fines tranches. 2. Étalez la pâte feuilletée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. 3. A l’aide d’un emporte-pièce, réaliser des disques (de 10 cm de diamètre). Directions … Lire plus
INGRÉDIENTS 80 ml (5 c. à soupe) de lait 60 ml (1/5 tasse) d’huile végétale 70 g (1/2 tasse) de farine 10 g (1 1/4 c. à soupe) de cacao en poudre 4 blancs d’œufs 4 jaunes d’œufs 70 g (1/3 tasse) de sucre 1/ 3 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café … Lire plus
TEMPS DE PRÉPARATION : 40 minutes TEMPS DE CUISSON : 20 minutes TEMPS TOTAL : 1h _ Ingrédients : Biscuit Vanille Citron : 8 œufs , séparés 1 tasse (200 g) de sucre , divisé 1 cuillère à café (5g) d’extrait de vanille 1 tasse (125 g) de farine tout usage 1/2 cuillère à café … Lire plus
INGRÉDIENTS 140 g (⅔ tasse) de beurre mou ; 60 g (½ tasse) de sucre glace ; une pincée de sel; ½ œuf battu; ½ cuillère à café d’extrait de vanille; 175 g (1 tasse + 2 cuillères à soupe) de farine tout usage ; 5 g (½ cuillère à soupe) de fécule de maïs. … Lire plus
1 mélange à gâteau au chocolat, plus les ingrédients requis sur la boîte Aérosol de cuisson Remplissage : 1 boîte de lait concentré sucré 1/3 tasse (80 ml) de crème 35% 1/3 tasse (80 ml) poudre de cacao 1/4 tasse (60 ml) de Bailey’s Glaçage : 1 tasse (250 ml) beurre ramolli 5 tasses (1. … Lire plus
INGRÉDIENTS : 1 orange / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1 cuillère à soupe de beurre / 3 cuillères à soupe de sucre / un peu d’eau + sucre à saupoudrer dessus w/n PRÉPARATION : Coupez l’orange en deux / Pressez les moitiés et à l’aide d’une cuillère retirez tout ce … Lire plus
