NGRÉDIENTS : 220 ml (1 tasse) d’eau tiède 10 g de levure fraîche 12 g (1 cuillère à soupe) de sucre 400 g (3 1/4 tasses) de farine Huile pour frire Sucre MÉTHODE : la suite page suivante
Nous connaissons tous la crêpe, quelque chose que nous pouvons garnir de ce que nous aimons le plus. Cette fois, nous allons vous montrer une de ses variantes à base de légumes. Bien que la crêpe soit faite pour avoir une garniture, elle n’en a pas besoin en raison de la quantité de légumes dans … Lire plus
La purée de pommes de terre est une option classique et réconfortante. Lors de sa préparation, les pommes de terre sont pelées, coupées en morceaux, cuites jusqu’à ce qu’elles soient tendres, égouttées et réduites en purée. Ensuite, le lait chaud et le beurre sont ajoutés, en mélangeant jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Comment … Lire plus
Ingrédients: – Pour le caramel : 150 g de sucre 70 g de beurre froid 110 de crème fouettée 1 cuillère à café de café instantané 1 pincée de sel – Pour la pâte : 4 œufs 1 pincée de sel 130 g de sucre 90 g de farine 30 g de cacao en poudre … Lire plus
Ingrédients: 50 grammes de sucre 300 ml de lait tiède 100 grammes de beurre ramolli 17 grammes de sel 1 oeuf 600 grammes de farine de blé 25 grammes de levure boulangère fraîche (7 de levure sèche) Préparation: la suite en page suivante
Dessert lèger et économique, très facile et très rapide à préparer, très utile en cas d’invités de dernière minute ou pour un goûter improvisé. Ingrédients : 4 petits pots de Gervita nature (soit 400 g) 1 sachet de sucre vanillé une dizaine de cuillères à soupe de caramel liquide nature ou de caramel au lait … Lire plus
Ingrédients: 12 tranches de poitrine de poulet 12 tranches de fromage 5-6 tranches de jambon Chapelure Farine 3 oeufs Huile de graines pour la friture Directions: voir la suite page suivante
Difficulté : Facile Doses pour : 8 personnes Le rosbif (qui signifie en italien “bœuf rôti”) est une préparation classique du Cuisine anglo-saxonne, à tel point qu’elle est également connue sous le nom de rosbif anglais. Il s’agit d’un second plat à base de bœuf, dont il s’agit en premier < /span>mis au four< /span> , la typique condiment de ce plat.sauce au jus pour terminer la cuisson. De … Lire plus
Pour la pâte : 250 ml d’eau 150 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Pour le revêtement : Sucre en poudre Une demi cuillère à café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé Pour la sauce au chocolat : 240 g de crème … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour les crackers : 75 g (½ tasse) de farine tout usage 75 g (⅝ tasse) de parmesan 45 g (3 cuillères à soupe) de beurre 1 jaune d’oeuf Une pincée de sel Une pincée de muscade Pour les mousses : 6 tranches (environ 120 g) de mortadelle 100 g (1/2 tasse) de fromage … Lire plus
