Assaisonnement de viande fait maison en toute simplicité

Dans le monde fascinant de la cuisine maison, préparer ses propres condiments est un véritable délice. Cette fois, je vais vous guider à travers le processus passionnant de création d’un assaisonnement pour viande maison facile qui élèvera la saveur de vos plats de viande à de nouveaux sommets. Un mélange soigneusement sélectionné d’ingrédients frais et … Lire plus

Gâteau moelleux au yaourt et au cacao

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients 3 œufs entiers à température ambiante 170g de sucre granulé Zeste râpé d’un citron Extrait de vanille ou sucre vanillé 70ml d’huile de tournesol 50 ml d’eau tiède 1 pot de yaourt 240g de farine 1 sachet de levure chimique 15g de … Lire plus

La tarte au citron est douce comme des plumes. Je n’ai jamais rien mangé de pareil

Les tartes ont toujours occupé une place particulière sur la table de fête et de tous les jours. Le processus de leur création remonte à l’Antiquité, mais même aujourd’hui, ils n’ont pas perdu de leur pertinence et les traditions historiques n’ont fait qu’enrichir les recettes modernes. Traditionnellement, notre menu comprend des tartes copieuses fourrées à … Lire plus

Ne jetez plus la peau du citron, voici comment l’utiliser pour faire pousser un citronnier

Semer les graines dans des pots en plastique n’est pas bon pour l’environnement. En revanche, vous pouvez trouver d’autres alternatives plus écologiques, et plus bénéfiques pour vos graines, comme les peaux d’agrumes. Celles-ci peuvent être recyclées pour fabriquer des pots qui vont accueillir vos semis. Découvrez comment planter les graines dans les peaux de citron. … Lire plus

Poulet sauté chasseur : la meilleure recette

Poulet sauté chasseur, Direction l’Italie pour un poulet à la sauce chasseur. Le début de printemps sec a été une bénédiction pour la volaille. Il ne reste plus qu’à en profiter avec cette recette… C’est un plat d’origine italienne, très appréciée chez nous depuis de nombreuses décennies. J’ai mis un poulet entier car j’utilise la … Lire plus

L’eau d’avoine pour dégonfler le ventre et brûler 4 kilos par semaine

Connaissez-vous le régime à base de flocons d’avoine ? Il est devenu très à la mode ces derniers temps, mais ses avantages sont généralement méconnus. Nous savons tous que les flocons d’avoine étaient utilisés dans la bouillie dans le cadre du régime anglo-saxon, mais cette céréale a de nombreux aspects positifs qui peuvent vous aider … Lire plus

Crème brûlée

Ingrédients : – 6 jaunes d’œuf – 500 ml de crème entière fluide (ou à 35%) – 50 g de sucre (1/4 cup) – 1 gousse de vanille – 6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser Préparation : Préchauffer le four à 160°. Dans une casserole faire chauffer la crème dans laquelle … Lire plus