Recettes

Ingrédients: 1/2 kg de crevettes propres  1/2 bâton de beurre 2 grosses gousses d’ail 1 citron  (le jus) 1 oignon haché Sel et poivre coriandre au goût préparation la suite page suivant

Ingrédients: 3/4 tasse de sucre cristallisé 1 pot de lait concentré 600 cc de lait liquide 2 cuillères à café d’essence de vanille 4 œufs Préparation: la suite page suivant

Ingrédients (3 personnes):   500 G de crevettes décortiquées ou queue de crevettes   1 Jus de citron frais   2 Ou 3 gousses d’ail pressée   Sel ,poivre,   1 Grosse cuillère à soupe de beurre   1 Oignons haché finement   1 À 2 petits piments sec sans les semi a l’ intérieur … Lire plus

Ingrédients Pour mélanger avant la cuisson sous pression : 3 livres de pilons/ailes de poulet (selon votre préférence) *Voir la note 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de poudre d’oignon 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 tasse d’eau Pour mélanger avant la cuisson … Lire plus

Le Pudding à la fraise est un dessert délicieusement exquis qui charme à chaque dégustation. Cette recette trouve son inspiration dans les souvenirs gourmands de ma grand-mère. À l’époque, elle confectionnait un pudding à base de biscuits cuiller fourrés à la gelée de groseilles, le tout nappé de crème anglaise. Au fil des années, j’ai … Lire plus

Ingrédients: 3 gros oeufs 80 ml d’huile de tournesol 120g de sucre 140g de farine 5 g de levure chimique 5 ml d’extrait de vanille Pincée de sel Beurre pour tartiner le moule Préparation: la suite page suivant

INGRÉDIENTS Pour le socle : • 2 paquets de biscuits au cacao • 100 g de beurre Pour le fromage : • 400 g de fromage à la crème • 1 tasse de sucre glace • 250 g de chocolat noir • 100 ml de crème Ganache: • 100 g de crème • 150 g … Lire plus

Ingredients Génoise au chocolat : – 3 oeufs – ½ tasse de sucre – ½ tasse de farine – 2 c-a-soupe de cacao – ¼ tasse de noisettes concassées et grillées – Crème au beurre au nutella et dulce de leche : – 165 g de beurre – 125 ml de nutella – 185 g … Lire plus

INGRÉDIENTS 5 pommes de terre 2 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de farine sel au goût 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de fromage une pincée de romarin 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive . MÉTHODE la suite page suivant

Ingrédients: 350 g de pâtes (macaroni) 400 g de viande hachée mélangée 1 boîte de tomate(s), hachée(s) 600 ml d’eau par exemple concentré de tomate 100 ml de ketchup 125 g de crème fraîche aux herbes 1 50 g de fromage (Gouda), râpé sel et poivre 1 tomate Noix de muscade, paprika en poudre , … Lire plus