Délice Estival: Pudding à la Fraise Fait Maison

Le Pudding à la fraise est un dessert délicieusement exquis qui charme à chaque dégustation. Cette recette trouve son inspiration dans les souvenirs gourmands de ma grand-mère. À l’époque, elle confectionnait un pudding à base de biscuits cuiller fourrés à la gelée de groseilles, le tout nappé de crème anglaise. Au fil des années, j’ai … Lire plus

Pudding diplomate aux pépites de chocolat

Connaissez-vous le pudding diplomate ? Moi je n’en avais jamais fait, ni goûté, jusqu’à ce que l’occasion se présente. En effet, ce cake est un pudding de brioche perdue, donc qui permet de recycler une brioche. C’est une recette anti-gaspi qui se révèle excellente. Quel moelleux et fondant à la fois ! Souvent, il est … Lire plus