INGREDIENTS ET PROPORTIONS 30 g de beurre 2 échalotes, hachées finement 2 cuillères à soupe de poivre vert, concassé 1 cuillère à soupe de poivre noir, fraîchement moulu 1/2 tasse de bouillon de bœuf 1/2 tasse de crème fraîche Sel au goût Directions : La suite page suivant
Dacquoise à la Crème Pralinée 🌰🍰 Voici la recette de la Dacquoise à la Crème Pralinée : Ingrédients : Pour la dacquoise : 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d’œufs 50 g de sucre en poudre Pour la crème pralinée : 200 ml de crème liquide entière 100 g de … Lire plus
Dernièrement, j’ai commencé à réfléchir à nos factures de services publics, surtout après avoir découvert que la consommation d’eau de notre maison est nettement supérieure à la moyenne. Selon les statistiques, une personne dépense généralement environ 5 mètres cubes d’eau par mois, mais nos chiffres étaient différents. Tout a commencé lorsque j’ai publié un article … Lire plus
Les crêpes, l’incontournable du mois de février, mais pas seulement … chez nous les crêpes c’est toute l’année. Surtout avec cette recette ! Ingrédients : (pour 9 crêpes environ) 2 œufs 20 g de sucre semoule 100 g de farine T55 15 g de beurre fondu 240 ml de lait entier 10 g d’eau de … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour la cuisine : Pastèque 400 ml (1 2/3 tasses) d’eau Pour le caramélisation : 400 g (2 tasses) de sucre 400 ml (1 2/3 tasses) d’eau 1 citron 10 clous de girofle MÉTHODE LA SUITE DANS LA PAGE SUIVANTE
La recette du Tortilla espagnole facile Ingrédients: 6 œufs 4 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement 1 oignon, émincé 250 ml d’huile d’olive Sel et poivre, au goût la suite dans la page suivante
Filet Mignon à la Crème et à la Moutarde Ingrédients : 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 250 ml de crème fraîche épaisse 1 oignon, émincé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu … Lire plus
Découvrez la recette de ce magnifique cake, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants, original et moelleux, sans ingrédient compliqué. Ingrédients 4 œufs Un verre de sucre Un verre d’huile Vanille liquide 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique ½ verre de lait ou 1 yaourt arome vanille la … Lire plus
L’arôme des produits de boulangerie frais a toujours été considéré comme l’un des plus agréables et des plus attrayants pour les gens. Pendant des siècles, le pain est resté un aliment de base, indispensable à la vie. Abandonner la pâtisserie semble souvent impossible, car elle est devenue l’une des principales habitudes alimentaires. Aujourd’hui, trouver des … Lire plus
Gratin Fondant à la Courgette Les ingrédients: 500g de belles courgettes 3 pommes de terre 300 g de mozzarella râpé 1 oignon 1 gousse d’ail 2 branches de thym 30 g de beurre 3 œufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 filet d’huile d’olive 2 pincées de cumin Muscade Sel, poivre Etapes de Préparation: … Lire plus
