Terrine de pieds de cochon
ingrédients : des pieds de cochon (5 ici, mais vous pouvez en mettre + ou – sans changer les autres ingrédients) 50 cl de vin blanc 2 carottes une branche de céleri un poireau un oignon des clous de girofle du poivre en grain du gros sel fenouil / sauge / thym du vinaigre blanc … Lire plus