Rôti de cidre de pomme avec pommes de terre
Ingrédients: – 3 à 4 lb de rôti de bœuf – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 gros oignon haché – 4 gousses d’ail hachées – 4 tasses de bouillon de bœuf – 1 tasse de cidre de pomme (sans alcool) – 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme – … Lire plus