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Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g de farin 125 g de beurre froid coupé en dés 70 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 2 à 3 c. à soupe d’eau froide 1 pincée de sel Pour la crème vanille (crème pâtissière) : 500 ml de lait 1 gousse de vanille (ou … Lire plus

🍰 Choux à la Crème Pâtissière Maison 👥 Nombre de portions : Environ 10 à 12 choux ⏱ Temps de préparation : 30 minutes ⏱ Temps de cuisson : 30 minutes ⏱ Temps total : 1 heure 💪 Niveau de difficulté : Moyen 💰 Coût : Économique 🧾 Ingrédients: 🔸 Pour la pâte à choux : … Lire plus

Ingrédients (pour environ 4 personnes) : • 500 g de bœuf (idéalement de l’épaule ou du gigot) • 3 carottes • 3 pommes de terre • 1 branche de céleri • 1 gros oignon • Eau ou bouillon (facultatif, pour plus de saveur) • Sel et poivre à votre goût • Herbes de votre choix … Lire plus

Ingrédients : 4 œufs 200 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule de maïs 10 g d’extrait de vanille 500 g de pâte feuilletée 1 litre de lait 250 ml de crème fraîche épaisse (33-36 %) 1 cuillère à soupe de sucre glace Préparation de la pâte : Suite de la recette à la … Lire plus

Voici une recette simple et rapide pour un gâteau moelleux et fondant à souhait, réalisé avec du lait chaud : Ingrédients : 120ml de lait 60g de beurre doux 170g de farine 100g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 3 œufs 1 pincée de sel 1 citron (zeste) Instructions : la suite … Lire plus

Tartes aux œufs portugaises Ingrédients de la pâte feuilletée : – 170 g de beurre non salé, ramolli – 220 g de farine tout usage, plus pour saupoudrer – 160 ml d’eau – 1,5 g de sel casher Ingrédients de la garniture : – 200 g de sucre cristallisé – 160 ml d’eau – 1 … Lire plus

Comment reconnaître une pastèque mûre à tous les coups Rien n’égale le goût vif et rafraîchissant d’une pastèque parfaitement mûre par une chaude journée d’été. Mais en choisir une parmi toutes les variétés peut sembler risqué : sera-t-elle sucrée et vive, ou fade et farineuse ? Pas de panique ! Grâce à ces six conseils … Lire plus

Vous cherchez une façon délicieuse et naturelle de renforcer votre système immunitaire ? Ne cherchez pas plus loin que ce jus maison qui renforce le système immunitaire ! Pleine de vitamines, d’antioxydants et de propriétés anti-inflammatoires, cette concoction vibrante vous permettra de vous sentir en bonne santé et plein d’énergie toute la journée. Voyons comment … Lire plus

Après une journée intense, rien de tel qu’une boisson réconfortante pour glisser en paix vers le sommeil. Découvrez ces préparations gourmandes et apaisantes, accessibles à tous, pour clore votre soirée en toute sérénité. 7 boissons réconfortantes pour des soirées zen et des nuits paisibles Lait chaud à la cannelle : le doudou liquide qui réchauffe … Lire plus

Recette de pain turc (Bazlama) Ingrédients: • 500 g de farine de blé • 300 ml d’eau tiède • 100 ml de yaourt nature • 7 g de levure sèche (ou 25 g de levure fraîche) • 1 cuillère à café de sel • 1 cuillère à café de sucre • 2 cuillères à soupe … Lire plus